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ルージュ
フランボワーズとホワイトチョコのムースの組み合わせ
スペシャルショート
卵を効かせたふわふわスポンジ。甘さスッキリこくのある生クリームの組み合わせ
ティラミス
マスカルポーネとエスプレッソをしみ込ませたスポンジが絶妙な口あたり
クーベルショコラ
クーベルチュールスイートのほろ苦さとガナッシュクリームのスッキリした甘さ特徴
グラサージュ
クーベルチュールを配合したスポンジとムースを重ねた濃厚チョコケーキ
モンブランン
マロングラッセにバターを合わせた上質な自家製クリームをたっぷり使用
あーみーすふれ
ふわっと焼き上げたスフレ生地にさわやかなオレンジ風味のフィリングをサンド
チーズケーキ
フランス産クリームチーズと北海道バター、生クリームを練り込んで丁寧に焼いたベイクドタイプ
ホワイトオムレット
きめ細かい スポンジ生地にフルーツとこだわりの生クリームが詰まったキュートなケーキ
ふれっしゅ本町ロール
ふんわりしっとりの生地に生クリームをたっぷり巻き込んだロールケーキ
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